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혁신의 발걸음 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구센터

 혁신의 발걸음 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구센터

안녕하세요. 식물성 가공식품 브랜드 채밍의 채밍 지기입니다.

대구도 영하 7도를 기록할 만큼 추운 날씨입니다. 찬바람이 매섭게 불어오는 계절인 만큼 몸도 마음도 따뜻하게 챙기는 것이 중요합니다.

꼭 따뜻한 옷과 건강한 식단으로 몸을 보호하며 겨울을 이겨내길 바랍니다. 오늘은 제가 졸업논문 양장본을 찾아 오랜만에 특별한 곳을 다녀왔습니다.

바로 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구센터인데요. 제가 14년 동안 근무했던 곳으로 개인적으로도 아주 많은 추억과 배움이 깃든 소중한 장소입니다.

계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구센터 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구센터는 처음에는 국가 연구기관으로 시작한 곳입니다. 이곳은 전통생물자원을 이용한 기능성식품에 관한 연구개발을 통하여 원천기술 개발, 특허출원 국제적으로 우수한 논문 발표 등의 성과를 이뤄낸 곳으로 지역 중소기업에서 요구하는 실용화 장비 및 고가 분석기기를 구축하여 활용하게 하며 개발된 기술을 산업화로 발전시키고...