요즘 식단 관리하시는 분들 사이에서 가장 뜨거운 논쟁거리가 바로 '아침 식사'인 것 같아요. 누구는 간헐적 단식을 해야 한다며 굶으라고 하고, 또 누구는 아침을 먹어야 대사가 살아난다고 하니까 도대체 뭐가 정답인지 헷갈리시죠?
저도 한참 살 뺄 때 이것 때문에 스트레스 많이 받았는데, 직접 경험하고 실천해본 후기를 담아서 정리해 드릴게요. 사실 아침 식사와 다이어트의 관계는 단순히 '먹느냐 마느냐'의 문제보다 '무엇을 먹느냐'가 훨씬 중요하더라고요.
아침을 챙겨 먹으면 우리 몸의 뇌에 에너지가 공급되면서 활동 모드로 전환이 되요. 특히 밤새 잠들어 있던 신진대사를 깨워주는 역할을 하거든요.
하지만 무작정 먹는다고 다 좋은 건 아니에요. 아침에 일어나자마자 혈당을 확 올리는 설탕 가득한 시리얼이나 흰 빵 위주로 먹으면 오히려 인슐린 수치가 급격히 올라가서 금방 배가 고파지고 점심에 폭식을 하게 될 수도 있거든요.
제가 찾아본 의학적인 정보를 살짝 덧붙이자면, 서울대학교병원의 건강정보 ...