냉동 굴비구이 @쏘낙 냉동실에 보관되어 있는 냉동 굴비! 드디어 구웠다!
다들 쌀뜨물에 담가서 손질하지만 난 그냥함! 냉동실에 있는 거 꺼내서 살짝 해동해 주고~ 흐르는 물에 살짝 씻고~ 비늘 벗 김 ㅠㅠ 세게 칼질하다 보니 ㅋㅋ 다 튐!
살살 살~~ 해주니 살살 벗겨집니다~ Previous image Next image 날개랑 지느러미 가위로 잘라주고 안에 내장 제거 그리고 안에까지 잘 익게 칼집 내줌! Previous image Next image 키친타월로 물기 제거해 줌~ 굶음 소금 뿌려주고요~~ 프라이팬에 종이호일 깔아줌!
이거 팁! 고등어나, 다른 생선 구울 때 이렇게 해보세요!
완전 팁 팁 팁! 기름 두르고~ 손질한 굴비 올려줌 Previous image Next image 자글자글~ 굴비가 맛나게ㅡ익어가고 있어요 Previous image Next image 남는 종이호일로 위로 덥어주면 기름도 잘 튀지도 않고 프라이팬도 지저분해지지 않게 깔끔하게 구워짐!
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원문 링크 : 냉동 굴비구이 간단하게 굽는 법 손질방법