안녕하세요. 배하입니다 :) 만두국에 들어가는 재료를 최소화해서 만두국 끓여봤어요.
별다른 반찬없이 김치랑 만두국만 있어도 밥 한공기 뚝딱할 수 있는 레시피 랍니다. 만두국 양파나 당근, 애호박 등 여러 가지 재료들을 넣지 않고 만두, 계란, 대파만을 이용해서 만두국 끓여봤어요.
깔끔하고 담백한 맛으로 일품이랍니다. #만두국레시피 #만두국 만두국 재료 만두 취향껏 (저는 만두를 좋아해서 10개 넣었어요!)
대파 조금 계란 1알 ~ 2알 진간장 멸치육수 (그냥 생수로 해도 되지만 별다른 재료가 들어가지 않기 때문에 되도록 육수를 사용해주세요!) 다진마늘 멸치액젓 (멸치액젓이 없다면 소금으로도 괜찮아요!)
그 외 추가하고 싶은 재료가 있으시다면 더 넣으셔도 좋아요. 그럼 만두국 레시피 시작해볼게요.
저는 식사 준비하기 전에 멸치육수는 미리 준비해두는 편이에요 :) 멸치육수가 끓기 시작하면, 만두를 취향껏 넣어주세요! 저는 10개 넣었는데, 2인에서 한 끼를 먹기엔 많은 편이긴 해요.
원...
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원문 링크 : 만두국 ) 담백하고 깔끔한 국물요리
