1. 인천 돈카츠의 자존심, '카츠오모이'를 찾아서 돈까스를 좋아하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 들어봤을 이름, 바로 **'카츠오모이(Katsu Omoi)'**입니다.
인천 곳곳에 지점이 있지만, 어느 지점을 가도 변치 않는 퀄리티와 특유의 차분한 분위기 덕분에 늘 믿고 방문하게 되는 곳이죠. 오늘은 바삭한 튀김옷 속에 숨겨진 부드러운 고기의 결을 느끼러 카츠오모이에 다녀왔습니다.
카츠오모이 송도점 인천광역시 연수구 아트센터대로 107 가을동 302동 170호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 2. 미니멀하고 세련된 매장 분위기 카츠오모이의 문을 열고 들어서면 가장 먼저 마주하는 것은 'ㄷ'자 형태의 바(Bar) 테이블입니다.
오픈 키친 형태로 운영되어 셰프님이 정성스럽게 고기를 손질하고 튀겨내는 과정을 실시간으로 볼 수 있죠. 이러한 구조는 혼밥을 즐기기에도 전혀 부담이 없고, 조리 과정에 대한 신뢰감을 줍니다.
전체적으로 블랙과 우드톤이 어우러진 인테리어는 마치 고급 일식당...
