오늘 점심은 동탄 부산면관 (밀면)

부산면관 동탄점 경기도 화성시 동탄순환대로 823 에이팩시티 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘은 동탄 봄담아라는 식당을 가려고 했으나 시간이 안되고 청담국수를 갔지만 브레이크타임이여서 실패해서 가까운 곳 부산면관 다녀왔어요. 여기 밀면 맛있다는 얘기 종종 들었는데, 진짜 기대 이상이었어요.

매장은 넓고 깔끔하고 무엇보다 조용해서 맛있게 밀면 먹기 좋았어요. Previous image Next image ⸻ 주문 메뉴 • 기본 물밀면 • 물비빔밀면 • 찐만두 ⸻ [기본 물밀면] 육수 한 입 먹자마자 ‘어?

진하다?’ 했어요.

가벼운 느낌이 아니라 고기향이 깊게 배어있는 육수라 단순히 시원하기만 한 게 아니라 감칠맛이 확 느껴졌어요. 면은 탱글탱글!

쫄깃함도 살아있고 양도 꽤 푸짐했어요. ⸻ [물비빔밀면] 이날의 최고의 메뉴였어요. 비빔인데 육수가 살짝 들어가 있어서 너무 맵지 않고, 감칠맛 나는 양념장이 진짜 대박이었어요.

쓱쓱 비벼서 먹는데 면이랑 양념이 너무 잘 어...