이번 겨울 방학, 가족들과 함께 종로 지역을 방문한 후 특별한 점심을 즐기기 위해 오치교반에 갔어요. 종로3가에서 추천받은 맛집이라고 하더라고요.
매장은 아늑하고 모던한 느낌으로 꾸며져 있어서 첫인상부터 아주 좋았습니다. 여러 사람들과 방문하기 좋은 보통의 식당 느낌에 안락한 감이 있는 곳이에요.
바테이블이 있어 혼자 오시는 분들도 편하게 이용할 수 있는 점이 괜찮았어요. 추천 메뉴 중 한국식 장어 비빔밥과 일본식 장어 덮밥을 주문했어요.
장어 2배 덮밥도 있으니 가족들과 나눠 먹기 좋았답니다. 양도 푸짐하고 가격도 여타 서울의 장어 전문점들에 비해 정말 합리적이라서 기분이 좋았어요.
장어 덮밥은 질이 정말 뛰어난 장어가 사용되었고, 비린 맛이 전혀 없었어요. 장어를 비빔밥으로 즐기면서도 재료들과의 조화가 굉장히 뛰어난데, 한 입 먹는 순간 입에서 녹아내리는 듯한 부드러움이 특히 인상적이었습니다.
고추장 소스도 오치교반만의 특별한 소스라, 장어와의 조합이 환상적이었어요. 식사가 나오...
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원문 링크 : 오치교반, 가족들과 겨울 방학의 특별한 장어 덮밥
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