강원도에서 전라도 내려가는 길 점심 먹으러 여기저기 찾아보다 공주에 유명한 짬뽕 집들이 많다는 걸 알았다. 전국 3대 짬뽕이라는 동해원은 문을 닫아서 장순루라는 중국집을 선택!!!!!!
(누가 순위를 정했는지는 항상 의문 ) 동해원, 장순루, 신관짬뽕 등등 공주는 왜 짬뽕의 도시가 되었을까? 장순루 위치 충남 공주시 마방길 5-12 영업시간 화~일 : 오전 11:00 ~ 오후 4:00 매주 월요일 정기휴무 가게 앞 주차 가능 장순루 충청남도 공주시 계룡면 마방길 5-12 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 메뉴판 보니 장순루는 1982년에 오픈해서 43년이나 된 공주 노포 중국집이다.
점심시간 조금 지나서 갔는데 거의 만석 (점심시간엔 웨이팅 있을 듯 ~.~) 장순루가 있는 곳은 시골 동네라 사람들이 오기 쉽지 않을 것 같은데 아마 공주에 짬뽕 집들이 많이 생기고 사장님이 생활에 달인에 나오면서 좀 더 유명해진 것 같다!! 기본 세팅, 탕수육 찍어 먹을 간장 만들고 탕수육이 ...
