영양밥도 맛있는데 더 맛난 불고기 설날 시댁을 떠나기 전 냉장고를 물색ㅎㅎㅎㅎ 야채 칸에 대량의 초록 파프리카가 이런 한겨울에 왜 시어머니 왈, 밭의 파프리카가 연말까지 시작한 것 같다 에서 이제 적당히 겨울 채소를 심고 싶어서, 파프리카를 회수했다는 것.ㅋㅋ 별로 먹지 않아서 가져가고 과 10개 정도 받았습니다! 라는 이유로 차 밀기울과 파프리카 볶음.
차 밀기울은 물로 되돌리면 짜서 끄고, 간장 등으로 밑 간을 붙인 뒤 녹말 가루를 묻혀서 튀겨구이,!!! 볶은 야채와 함께 있습니다.
마늘과 생강에 케첩과 소스를 입힌 이 파프리카, 추워지면서 밭에서 열심히 하고 계셔서 두툼하고 과일처럼 달콤한 다만 껍질이 좀 야무지고 입에 남으므로,~~~ 필러로 적당히 벗기고 사용했다....
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