생각보다 훨씬 더 두툼한 스테이크 이번에는 저번처럼 강하게 국산 꼬림을~~~ 느끼지 않았기 때문에 요리사에 본 결과 국산과 이탈리아산을 혼합하거나 일에 따라서는 국산만 갈 것 같아. 변화할 것을 자신이 즐기고 계시다.!!!
허허허, 저도 이제는 것이 기대 되었습니다. 우선 콜리 플라워의 주파 아몬드 마죠람 맛.
이번 달 발표된 메뉴에서는 오렌지 꽃 양배추가 되고 있었지만,ㅋㅋㅋ 이는 보통 흰 콜리 플라워의 색. 다음날 방문하신 분에 확인 받았는데, 역시 이 날은 도쿠시마산의 흰 콜리 플라워였답니다.
가게 단골의 버터나 크림을 사용하지 않는 주파는 식재료의 섬유감과 유화한 유지의 묵직하게 한 무게가 기분 좋게 입맛이 맛의 인상에 틀림없이 가점이 된 마무리. 콜리 플라워는 고구마계나 콩계에 가까운ㅎㅎㅎㅎ 달콤한 퍼석퍼석 한 인상에서 트러플 오일의 고귀한 향기를 두른, 마죠람의 달콤한 산뜻한 향기는 의외성이 있는 확대.
콜리 플라워의 퍼석퍼석 한 달콤함과 트뤼플과 마죠람의 달콤한 향기와 ...
원문 링크 : 생각보다 훨씬 더 두툼한 스테이크