일산 정발산동 밤리단길에 위치한 만두국 전문점은 오랜 단골이자 추천지로 소개된다. 자차 이용 가능하며 매장 옆에 주차장이 있어 편리하고, 여름에 맞춰 콩국수도 시작한다. 주소는 경기 고양시 일산동구 산두로 269-19이고 전화번호는 0507-1337-7905다. 영업시간은 주 6일 10:00~20:00, 일요일은 정기 휴무이며 L.O는 19:30이다. 좌석은 입식 테이블이고 단체 이용도 가능하다.
메뉴 가격은 꾸준히 가성비가 좋다고 평가된다. 칼국수 5,000원, 칼만두 6,000원, 칼제비 6,000원, 떡만둣국 6,000원, 떡국 6,000원, 만둣국 6,000원, 왕만두 3개 4,000원, 막국수는 물·비빔 7,000원, 곱은 9,000원, 콩국수 8,000원, 만두수제비 8,000원으로 안내된다. 특히 칼국수 가격이 여전히 5,000원이라는 점이 특징이다. 만둣국은 6,000원으로 여전하고 막국수 가격은 내려 7,000원이 된다.
콩국수의 특징은 100% 국산 재료를 사용한다는 점과 직접 갈아 만든 콩으로 만든다는 점이다. 재료로는 백태, 서리태, 메밀, 검은콩이 포함되며, 맛의 깊이를 더하기 위해 매장 밖에서 멸치를 바싹 말려 국물에 활용한다. 만두의 크기는 상당히 큰 편이며, 만두소에 두부가 다량 들어가 풍성한 식감을 제공한다. 멸치를 이용한 육수와 함께 국물의 맛을 중시하는 편이다.
고객 경험 면에서는 단골 관리가 돋보인다. 만둣국 주문 시 추가로 만두를 한 알 더 넣어주는 서비스가 언급되며, 기본 구성보다 양이 넉넉하다는 평가가 함께 전달된다. 과거 콩국수의 비린맛에 대한 언급도 있지만, 현재는 맛의 변함없는 수준으로 평가되며 시기에 따라 콩국수를 찾는 방문객이 늘어난다고 설명된다. 인생의 작은 즐거움을 맛있게 누리는 공간으로 마무리되며, 맛과 가격의 균형이 오래 지속된다는 점이 강조된다.
#
밤리단길맛집
#
정발산동만두국
#
정발산동맛집
