안녕하세요! 친구의 승진을 축하하기 위해 특별한 저녁을 마련하기로 하고 서울 서초구에 위치한선화의고기 방배본점에 다녀왔어요.
이곳은 고기맛집으로 소문난 곳이라 기대가 컸는데, 기대 이상의 만족을 안겨주었습니다. 선화의고기 방배본점은 유명한 고기 전문점으로, 직접 선별한 신선한 고기들만을 사용하여 요리를 합니다.
특히황제나비살 갈비,마늘숙성 차돌 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓었죠. 친구와 함께 고기를 굽는 동안 늘어나는 입맛에 우리는 자꾸만 추가 주문을 하게 되었어요.
특별한 궁중식 된장술밥! 선화의고기에서의 하이라이트는 궁중식 된장술밥이었습니다.
호기심에 주문해봤는데, 정말 특별한 맛을 선사하더군요. 고기의 풍미와 함께 된장의 깊은 맛이 어우러져 입안에서 환상적인 조화를 이루었습니다.
고기의 숙성과 마늘의 조화 고기들은 명인명장이 엄선한 냉장육만을 사용해서, 정말 부드럽고 입에서 녹아내리는 맛이었어요. 마늘숙성된 고기들은 특별한 향이 나서 더 맛있게 느껴졌습니다. ...
원문 링크 : [맛집리뷰] 선화의고기 방배본점, 내방역맛집의 특별한 저녁