떡국 만드는 법과 떡국 칼로리 알아봐요

까치까치 설날은 어저께고요 우리우리 설날은 오늘이래요 민족 대명절 설날이 돌아왔습니다. 설날의 대표 음식 떡국을 먹어야 나이 한 살 제대로 먹는다고 하는데요, 떡국 만드는 방법과 떡국 한그릇 칼로리를 알아보도록 할게요 떡국 만드는 방법 떡국 만드는 방법 떡국을 만드는 방법은 여러가지가 있어요.

지역마다 들어가는 재료도 조금씩 차이가 있지만 기본적인 떡국 만드는 방법은 비슷합니다. 1. 소고기 준비하기 떡국에 들어가는 고명으로 소고기를 많이 사용 하는데요, 양지를 삶아서 채를 썰기도 하고 다진 소고기에 간장양념을 해서 볶아서 올리는 꾸미를 사용하는 지역도 있답니다.

-우선 소고기 양지를 물에 30분 정도 담궈서 핏물을 제거해 줍니다. -냄비에 물과 함께 소고기를 넣고 끓여주는데, 이때 나오는 거품은 계속해서 걷어내주는 것이 좋아요.

-고기가 익으면 건져내서 찬물에 한 번 헹군 다음 먹기 좋게 채를 썰어 둡니다. 2. 떡국떡 준비하기 -떡국떡을 물에 담궈 30분 정도 불려줍니다.

사실 ...