안녕하세요. 창업멘토 함팀장입니다.
오늘은 커피 시장의 ‘판도가 완전히 바뀌었다’는 소식입니다. 몇 년 전만 해도 “커피는 프리미엄이 대세”라며 스타벅스, 투썸플레이스가 시장을 주도했지만, 2025년 현재, 그 자리를 ‘저가 커피’ 브랜드들이 빠르게 대체하고 있습니다.
메가커피·컴포즈커피·빽다방·더벤티·매머드커피 등 이른바 ‘5대 저가 커피 프랜차이즈’가 전국 매장 1만 개를 넘기며 시장 주도권을 가져왔습니다. 1. 저가 커피, 이제는 ‘대세’가 아니라 ‘기준’이다 불황과 고물가 속에서 소비자들의 선택 기준은 ‘브랜드’보다 ‘가성비’로 이동했습니다.
아메리카노 한 잔이 1500~2000원인 메가커피와 컴포즈커피, 반면 프리미엄 브랜드의 커피는 4500~5500원대입니다. 이 차이는 단순히 ‘가격’의 문제가 아니라, 소비자들이 매일 마시는 커피를 합리적 소비의 기준으로 보기 시작했다는 의미입니다. 2024년 기준, 국내 5대 저가 커피 브랜드의 점포 수는 1만 1000개에 달했습니다...
