안녕하세요~ 깡부로그입니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 시사주간지 타임에서 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 하나로 시금치를 선정했다는 사실 알고 계셨나요?
시금치는 다양한 건강 효능을 가지고 있으며, 특정 음식과 함께 섭취하면 그 효과를 극대화할 수 있습니다. 반대로 부정적인 영향을 줄 수 있는 음식도 있는데요.
아래 글에서 이에 대해 자세히 알아보겠습니다. c 시금치 영양소 시금치는 비타민, 무기질, 식이섬유, 단백질 등 좋은 영양소를 가진 채소에요. c 100g 당 약 3.35g의 단백질이 들어있는데 이 수치는 배추와 미나리의 약 2배가량 높은 수치에요 눈 건강, 골격 성장, 항암 작용 등에 도움을 주는 비타민A, 비타민B 복합체 중 하나인 엽산이 풍부해요 시금치를 먹으면 요로결석 생긴다? [출처] 아산병원 이런 얘기가 나온 배경에는 시금치에 함유된 ‘옥살산’ 성분 때문이에요 옥살산 성분은 칼슘 이온과 반응해 내부 장기에 돌이 생성되는 ‘요로결석’을 유발합니다.
하지만 이는 생으로...
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시금치
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시금치영양소
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시금치효능
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옥살산
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요로결석
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철분
