부산 해장 끝판왕! 맛난 조개칼국수와 보쌈

안녕하세요, 여러분~! 부산에서 해장하기 딱 좋은 조개칼국수집을 소개해드리려고 해요.

이름은 바로 "공원칼국수"! 공원칼국수 부산광역시 남구 유엔평화로 110 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 저희 가족은 오픈하자마자 갔는데도 번호표를 받으려면 줄을 서야 하더라고요.

기다리다가 들어갔더니 넓은 매장에 사람들이 꽉 차 있었고, 칼국수 육수 냄새가 정말 미쳤습니다. 침샘 폭발 그 자체였어요!

이게 바로 2인분인데 양 정말많지않나요 여기 칼국수는 물총조개로 육수를 내는데, 그 깊고 진한 맛이 해장으로도 딱이지만, 소주 한 잔을 부르는 맛이기도 해요. 결국, 저희 아빠는 참지 못하고 낮술을 시작하셨답니다.

칼국수 양도 엄청 푸짐하고, 물총조개 처음 먹어봤는데 조개가 통통하니 바지락 느낌...? 완전 맛있더라고요!

해감도 완전 잘하신듯 그리고 특히 보들보들한 보쌈과의 조합은 정말 최고였어요. 그리고 김치와 깍두기!

이게 진짜 부산의 맛이구나 싶을 정도로 시원하고 감칠맛이 끝내줬습니다...