미셰린&블루리본 야키토리묵 야키토리 오마카세, 연남동 2차 맛집

닭 특수부위를 제대로 맛볼 수 있는 곳, 바로 연남동 야키토리묵에 다녀왔습니다. 야키토리 묵 서울특별시 마포구 성미산로 165-1 1층 우측 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ‘흑백요리사’ 출신 셰프가 운영하는 만큼, 기대 이상의 꼬치와 요리를 경험할 수 있어요.

미쉐린 가이드와 블루리본에 동시에 오른 곳이라 예약은 필수라는 말이 괜히 나온 게 아니더군요. (전 즉흥으로 방문한건데 운조았음 ㅠㅠ) 매장 분위기 매장은 바 중심의 ㄱ자 형태로 되어 있어 셰프님의 조리 과정을 옆자리에서 보며 즐길 수 있습니다.

규모는 크지 않지만 따뜻한 조명과 차분한 음악이 어우러져 편안한 분위기를 자아냈습니다. 평소엔 거의 만석이라고 하니 참고하십시오 코스 구성과 추천 메뉴 야키토리묵은 시간대별로 코스가 운영되며, 닭의 다양한 부위를 숯불로 구워내는 꼬치부터 요리 메뉴까지 이어집니다.

<주문메뉴> 오늘의 메뉴 연골꼬치 된장가지구이 츠쿠네& 수란 사케 야키토리묵 야키토리묵 꼬치 토마토 구이 불맛이...