부산 장전동 맛집 뉴숯불통닭 본점 부산 3대 통닭!! 부산대 북문 치킨 맛집!!
오랜만에 부산대에 방문하면서 저녁식사로 부산 장전동 맛집 '뉴숯불통닭'에 방문했어요. 예전에 부산대에 자주 올 때가 많아서 종종 방문해서 맛있게 먹은 기억이 있었는데 이번에도 추억을 생각하면서 다시 방문했어요.
뉴 숯불 통닭 [정의] 부산광역시 금정구 장전동에 있는 치킨 전문 음식점. [개설] 뉴 숯불 통닭은 25년이라는 비교적 짧은 역사에도 불구하고, 흔히 ‘부산의 3대(大) 통닭’이라는 별명으로 잘 알려져 있다.
[건립 경위] 유명 요리사에게 닭 요리법을 전수받은 경상남도 남해군 출신의 장안평[창업주]이 1987년 현 부산대학교 북문 인근인 부산광역시 금정구 장전동 134-12번지[현 위치의 길 건너편]에 치킨 전문점인 뉴 숯불 통닭을 개업하였다. [변천] 2008년 장안평의 사위[권혁준, 현 대표]가 물려받아 2대째로 이어졌고, 2012년 부산광역... terms.naver.com 1988년부터 시...
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