포항 효자동 맛집 초승달지대 포항 자연발효 유기농 통밀빵 맛집 아내가 빵을 많이 좋아하는데 특히나 통밀빵 스타일을 좋아해서 찾다보니 발견한 포항 효자동 '초승달지대'에 방문했어요. 포항 효자풍림아이원 상가에 위치해 있었는데 주차할 곳이 마땅치 않아 근처 골목에 주차하고 슬슬 걸어서 방문을 했답니다.
오전에 방문을 해서 그런지 아직은 빵이 많이 남아 있어서 고르기 좋았는데 빵 이외에도 클로티드 크림, 이즈니버터도 있었어요. 애플시나몬, 딸기, 블루베리, 무화과 잼도 있고 올리브 발사믹 비네그레트도 있었어요.
포항 효자동 베이커리 맛집 '초승달지대' 장시간 저온숙성으로 하나의 빵에 48시간에서 72시간의 공정을 거친다고 해요. 여기는 100% 유기농 백밀, 통밀, 호밀을 사용하여 더 건강한 빵을 맛 볼 수 있을 것 같아요.
곡물가루, 물효모, 소금을 기본으로 견과류, 말린과일, 치즈, 지방(엑스트라 버진 오일, 발효버터, 천연버터) 등의 추가재료를 제외한 어떠한 식품첨가물이 들어가지 않...
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