이마트 쓱데이에 40프로 할인받아 산 본고기 한우 설도 시즈닝 스테이크와 한우 앞다리 시즈닝 스테이크하루 휴가내고 낮에 아이 어린이집 면담 갔다가 저녁은 남편을 위해 오랜만에 저녁을 손수 해주기로 했습니다. 본고기 시즈닝스테이크는 처음 사봤어요.
시즈닝까지 되어있으니 굽기가 전부인 요리ㅋㅋ일단 야채도 좀 구워놨고요.마침 사놨던 렘노스(Lemnos) 구워먹는 그릴링 치즈도 있었어요.이 렘노스 그릴링 치즈는 정말 짭니다.고기를 버터에 거의 튀겨주듯 굽다가 치즈를 올려주었어요. 이미 시즈닝이 되긴했지만 치즈 향도 좀 입혀 줄겸ㅎㅎ저는 이 튀겨지는 소리가 너무 좋아요ㅎㅎ버터를 조금 많이 넣고 약간 스테이크가 반쯤 잠기..........
시즈닝 스테이크와 그릴링 치즈, 와인의 조합 JMT에 대한 요약내용입니다.
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