떡볶이 먹은 뒤 혈당 변화, 1시간과 2시간이 모두 중요한 이유

https://naver.me/F4WPMfnI 뉴케어 당플랜시리즈 3종 균형영양식 200ml, 36개 naver.me 떡볶이는 왜 수치가 세게 나오는가 수치는 모두 예상 범위 예시이며, 실제 수치는 개인 상태와 약물, 활동량, 식사량에 따라 달라질 수 있습니다. 떡볶이는 떡 자체가 거의 탄수화물이고, 양념에도 당이 들어가며, 함께 먹는 튀김과 순대까지 더해지면 혈당 입장에서는 상당히 강한 조합이 됩니다.

실제로 분식은 양이 많지 않아 보여도 탄수화물 밀도가 높아서 식후 수치가 빠르게 오르는 경우가 많습니다. 탄수화물 양이 혈당 상승에 가장 직접적인 영향을 준다는 점을 생각하면 떡볶이는 당뇨 환자에게 꼭 체크가 필요한 음식입니다.

어떤 시간대가 더 중요할까 떡볶이는 식후 1시간부터 빠르게 오르기 쉽고, 양이 많거나 사이드가 추가되면 2시간에도 높게 유지될 수 있습니다. 그래서 “식후 1시간 최고점”만 보는 것은 부족합니다.

실제 관리에서는 2시간에 얼마나 내려왔는지까지 봐야, 이번 식...