초밥 먹고 혈당이 오르는 이유, 생선보다 밥과 소스가 더 중요하다

https://naver.me/xB72JjAb [6개월] 유한메디카 바나바 엔 탑 혈당케어 60정, 3개 naver.me 수치는 모두 예상 범위 예시이며, 실제 수치는 개인 상태와 약물, 활동량, 식사량에 따라 달라질 수 있습니다. 초밥이 괜찮아 보여도 주의가 필요한 이유 초밥은 생선이 올라가 있어서 단백질 음식처럼 느껴질 수 있습니다.

하지만 실제로는 밥이 중심이고, 초대리의 단맛과 간장, 소스가 함께 더해질 수 있어 혈당 관리에서는 다른 시각으로 봐야 합니다. 당뇨 환자에게는 생선보다 초밥 몇 점을 먹었는지가 더 중요할 수 있습니다.

왜 조각 수가 중요할까 초밥은 한 점이 작아 보여서 양 조절 감각이 흐려지기 쉽습니다. 10점, 12점, 롤 종류까지 더해지면 밥 섭취량이 꽤 커질 수 있습니다. 여기에 달달한 소스가 들어간 롤은 혈당을 더 빠르게 올릴 수 있습니다.

식후 혈당 예상 흐름 식전 100 전후, 일반 초밥 10점 기준으로 보면 식후 1시간 145~180, 식후 1시간 3...