[기후행동 기회소득] 2월 18일 기후행동 퀴즈 정답 - 푸드 마일리지

- 퀴즈 내용 - '푸드 마일리지'란 식재료가 생산, 운송, 소비되는 과정에서 발생하는 환경 부담의 정도를 나타내는 지표를 말한다. 2월 18일 기후동행 기회소득 퀴즈 정답 "그렇다" 입니다. (위의 이미지도 다시 한 번 확인해보세요) - 퀴즈 설명 - 푸드 마일(Food Miles)은 먹거리가 생산자 손을 떠나 소비자 식탁에 오르기까지의 이동 거리를 뜻하고, '푸드 마일리지'는 곡물과 축산물, 수산물 등 아홉 개 수입 품목을 대상으로 생산지에서 소비지까지 식품 수송량(톤)에 수송 거리 (킬로미터)를 곱해 계산합니다.

푸드 마일리지는 식재료가 생산, 운송, 소비되는 과정에서 발생하는 환경 부담의 정도를 나타내는 지표로서 푸드 마일리지가 증가할수록, 신선도 유지를 위한 살충제 및 방부제 사용 증가로 식품 안전성 감소, 장거리 운송 과정에서 이산화탄소 배출 증대 등 환경부담이 발생함을 의미합니다. 출처 : 경기연구원 - 경기도 로컬푸드 사업 활성화 방안 연구 #기후동행퀴즈정답 #기후동행...