암치료 끝! 암생존자의 식생활 Q&A!

암 치료가 끝난 후 식생활에 대해서 알려드립니다! 익히지 않은 음식, 저염식, 설탕에 대해서 알아가세요!

Q1. 회, 젓갈, 게장 등 익히지 않은 음식들, 먹어도 될까요?

항암제 및 방사선 치료 후 면역력이 정상이라면 익히지 않은 음식을 꼭 제한할 필요는 없습니다. 단, 식중독 위험이 높은 계절이나 나의 몸 상태에 따라 주의해서 드시면 됩니다.

Q2. 저염식, 무염식을 하는 것이 좋을까요?

싱겁게 식사하는 것은 좋은 식습관이나, 일부러 저염이나 무염식을 할 필요는 없습니다. 적절한 양념으로 식욕을 돋우는 것도 식생활에 도움이 됩니다.

단, 채소나 생선을 절여 먹는 염장 식품은 적당량 먹는 것이 좋습니다. Q3.

설탕이 암을 재발시킬 수 있을까요? 설탕을 너무 많이 먹으면 암뿐만 아니라 만성질환(당뇨) 발생을 증가시킬 수 있습니다.

음식을 만들 때 설탕은 적당량 사용하시기 바랍니다. 암 상담 전화는?

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