봄이 성큼 다가오니 새콤달콤한 음식이 생각나서 백골뱅이무침를 만들었어요 하지만 백골뱅이를 신선하게 구매하기 좋은 업체 선별이 필요했고 쿠팡에서 구룡표 자연산 백골뱅이를 구매 완료!! https://link.coupang.com/a/bveHFS 배송은 진짜 빨리 왔어요ㅋㅋ 역시..
쿠팡^^ 배송을 받아보니 포항에서 오는건데 이렇게 일찍 오다니?? 생각이 들었고 포장이 굿굿 2팩으로 나누어 배송완료!!
산소포장되어 온 골뱅이들을 물에 담궈 놓았고 자세히 보니 오동통실하면서 갯수가 많아 넘 좋더라구요..^^ 찜기에 넣고 푹 쪄낸 후, 껍질을 분리해 한번더 세척하면 일단 준비는 거의 끝났쥬??~~ 그냥 먹어도 맛있지만 오늘은 골뱅이 무침으로 가즈아~~ 좋아하는 야채 손질을 해주고 골뱅이도 기호에 맞게 잘라주기!
마늘도 넣어주어요~~ 고추장 2T 고추가루 1T 식초 2T 참기름 2T 기호에 맞게 가감해주세요~~ 참기름의 고소함이 좋아서 욕심내 더 넣어도 좋아요 이렇게 뚝딱 완성된 백골뱅이 무...
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