홍어김치전 무슨맛일까 레시피

준비재료 묵은김치 약간, 파, 고추, 홍어, 부침가루 홍어 몸살위주로 다졌어요. 홍어는 열에 노출되면 살이나 뼈가 아주 부드러워진답니다.

어르신들도 쉽게 드실수있죠. 미리 준비해 둔 김치와 부침가루믹서~ 홍어 약간을 투척하고 잘 저어주세요.

자 기름두루고 부치면되는데요. 와 이제 좀 자세가 나오네요.

음 시식장면은 생략합니다. 결론은 알싸한 맛이 나는 부침개는 없죠.

맛있습니다. 완전 막걸리 부르는 맛인데요.

홍어전 진짜 괜찮아요. 막걸리 미리 준비하고 드셔요.

너무 간단한 전이지만 전라도 특유의 존맛탱 입니다. 역시 홍어가 이 세상 맛이 아닌데 이건 색다른 템이네요....