칼스버그 필스너, 덴마크 맥주 리뷰

고래맥주창고에서 칼스버그 필스너 6병에 9,000원 특가행사를 해서 얼른 집어왔다. 칼스버그는 덴마크 왕실 공식맥주로도 유명하고, 워낙 동남아에도 물량이 많이 풀려있는 맥주라 다 아실 것 같다.

알콜도수는 5%, 원재료는 물, 맥아, 홉 딱 세가지다. 재료도 깔끔하게 3으로 떨어지는 왕실맥주!

잔에 따라보면 필스너라 라거보다는 약간 어두운 빛깔을 띠지만, 필스너 중에서는 라거에 가깝게 밝은 편이다. 향부터가 상쾌하고 가벼운향이 난다.

더운 여름날 딱 한잔하면 좋을듯한, 청량함이 뿜어져 나오는 향이다. 한잔 마시면 스트레스 풀릴 것 같은 기분.

혼자서 튀는 맛이 없어서 음식과 매우 잘 어울린다. 가벼운 맛이라서 특히, 고기와 잘 어울린다 탄산감은 적고, 바디감도 가볍고 끝맛이 깔끔해서 끝에 잡미도 남지 않는다.

그냥 깔끔 그 자체! 그냥 꿀떡꿀떡 넘어가는 맥주다.

동남아 여행하다 보면 칼스버그 330미리를 자주 접할 수 있는데, 하이네캔과 칼스버그는 둘 다 음식과 잘 어울려서 반주로 ...