[칵테일]어스퀘이크 : 간단레시피(+변형, 문배 샤르트뢰즈)

안녕하세요 카스트로폴로스 댕댕군입니다. 오늘은 IBA의 레시피 목록엔 없지만, 다른 의미로 매력적인 또다른 느낌의 술입니다.

창작 레시피로 이것저것 시도중이기도 하고요. 압생트(!!!)

가 들어가는 이 술은 제법 호불호가 갈릴 술입니다. 그래서 부담을 줄일 바리에이션으로도 같이 이것저것 준비해봤습니다.

[칵테일]어스퀘이크 : 간단레시피(+변형, 문배 샤르트뢰즈) 포스팅입니다. < i . 준비물 > 먼저 준비해야하는 술은 위와 같습니다.

변형버전을 위해 이래저래 병수가 조금 많기는 합니다만, 르네상스 시절의 트루 클래식 원본 레시피는 딱 두 종류로 ① 압생트 ② 꼬냑 만이 필요합니다. 1800년대 당시에는 지금보다 도수도 무척이나 높았으니 위장/머리 모두 지진나서 뒤집어지기 딱 좋은 레시피입니다. 이렇게 섞어서 여러잔 마시면 다음날 숙취까지 지진(어스퀘이크) 당첨입니다.

근래에는 도수가 많이 내려오기도 했고, 드셔보신분은 아시겠지만 압생트가 들어가면 압생트맛밖엔 나지 않아서, 꼬냑이나 ...

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