안녕하세요 카스트로폴로스 댕댕군입니다. 오늘은 칵테일 사제락(Sazerak)입니다.
브랜디/꼬냑과 압생트/파스티스를 쓰며, 일종의 올드패션드와 비슷한 스타일로 접근하시면 조금 더 쉽게 이해되실겁니다. 경우에 따라선 변형으로 이걸 아르마냑이나, 깔바도스를 활용할 수도 있다고 합니다.
레시피에서 추가되는 부분은 있겠지만요. 온더락 잔 리뷰 포스팅에서 미리 말씀드렸듯 200% 내돈내산 야매레시피 포스팅, [칵테일]사제락, 브랜디 올드패션드 : 간단레시피(+페이셔드 비터스, 압생트/파스티스 칵테일) 입니다. < 번외 .
올드패션드(Old Fashioned) > 칵테일 올드패션드는 주로 호밀 혹은 옥수수를 사용한 라이 위스키(Rye Whiskey)라던지, 버번 위스키(Bourbon Whiskey)를 사용하며 오래된 유행(Old-Fashioned, 구식의) 방식의 음료는 대체로 미국의 위스키(아메리칸위스키)가 많이 들어가는 편입니다. 아마 미국의 바에서 유행하거나 많이 만들었고, 필록세라 재앙...
![[칵테일]사제락, 브랜디 올드패션드 : 간단레시피(+페이셔드 비터스, 압생트/파스티스 칵테일)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAyMDdfMTgx/MDAxNzA3MzAzODUyNjU4.gmnUOY6xR8O83rzo_uAy5epMr5jHcJPN7kSVRxUkdLsg.cmyIkH8ejug03VwuXsqhnHl1X58ubFzbdelSkpSA-Qwg.JPEG.qordud1216/P1010048.JPG?type=w2)
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