안녕하세요! 파코씨입니다!
오늘 알아볼 레시피는 청경채삼색닭고기덮밥인데요! 청경채야키토리덮밥, 청경채삼색닭고기덮밥, 삼색닭고기덮밥 이름들이 많은데 여기서는 그냥 닭고기덮밥이라고 간단히 부르겠습니다.
ㅎㅎ 주말이나 저녁에 간단히 한끼 즐기고 싶을 때 정말 괜찮은 레시피고 원팬 조리에 그릇 하나에 담아서 먹으면 되기 때문에 정말 편하기도 한 레시피입니다. ㅎㅎ 그럼 바로 알아볼까요?
재료 소개 개인적으로 야키토리는 닭다리 정육으로 즐기는 게 최고라고 생각하는지라 닭다리살로 쓰긴 했는데 다이어트 중이시라거나, 개인적인 기호에 따라 다른 부위를 사용하셔도 됩니다... 만 개인적으론 역시나 닭다리 살을 추천합니다.
청경채도 약간 적은 느낌일 수 있기 때문에 취향에 따라 더 넣으셔도 괜찮구요! 삼색야키토리덮밥 2인분기준 닭다리살(순살정육) 300g 청경채 4개 달걀 4개 (계란 간) 소금, 후추, 맛술 조금씩 밥 2공기 닭고기 간 양념 간장 2테이블스푼 맛술 1테이블스푼 후추 조금 다진마늘 1...
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