뱃살 고양이입니다~! 예전에 방문했던 곳 포스팅을 지금에서야 올리네요.
생각 없이 맛있는 음식을 주는 대로 먹는 오마카세. 맡김 차림이라고 하죠?
사실 이건 주인장 마음대로라는 개념인데, 우리나라에서는 오마카세 = 고급, 이라는 포지션으로 자리를 잡아가는 것 같아서 안타깝습니다. 사실 오마카세가 반드시 비싸야 하고, 고급일 필요는 없거든요.
상황에 따라 부담 없는 금액으로 진짜 주인 마음대로 내키는 대로 주어지는 공연 같은 느낌으로 의외성이라는 재미까지 즐길 수 있는 음식문화로 자리 잡았으면 좋겠습니다. 공덕, 마포 오마카세를 검색하면요 스시소라, 이요이오스시, 스시준 처럼 인당 9만 원 전후의 준 프리미엄급 일식집들이 많이 등장하지만, 오늘 저의 추천은 공덕역 인근에 위치한 K오마카세, 이름하여 이모카세입니다.
합리적 가격과 최고급 일식집 셰프들에 뒤지지 않는 이모님의 포스를 느낄 수 있는 곳입니다. 맛의 즐거움이라는 미락으로 안내해 드리겠습니다.
미락 서울특별시 마포구 백범로 2...
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