[샤로수길맛집] 인도 요리 카레의 클라스를 경험하는 곳 서울대입구인도카레 전문점 아마.

뱃살 고양이입니다. 인도를 대표하는 인도 요리하면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요?

아마 대부분 분들이 "카레"를 떠올리지 않을까 싶습니다. 더운 날씨 덕에 강한 향신료를 활용한 카레는 인도가 원조인 대표 인도 요리인데요.

사실 너무 대중적인 음식이다 보니 3분 카레로도 많이 먹고, 분식집에서도 자주 먹고, 학교급식이나 구내식당에서도 종종 보이는 메뉴지요. 그나마 고급진 전문점을 찾다 보면 아비꼬같은 전문점이 있는데 그걸 우리는 일본식 카레라고 부릅니다.

이번에 제가 정말 운이 좋게도 오리지널 전통 카레와 요리를 접할 기회가 있었는데요. 정말 인도 요리에 대한 제 선입견과 인식이 바뀐 경험이었습니다.

제가 대표 이미지로 선정한 이 샷 어떻습니까? 꽤 먹음직스럽고 신비롭지 않나요?

샤로수길데이트 코스로도 손색없는 고급지고 전통적인 인도 스타일의 내부 인테리어와 분위기 맛을 즐길 수 있는 곳. 이곳은 샤로수길인도커리를 대표하는 "아마"라고 하는 음식점입니다.

현지인분이 직접 운영하시고 요리...

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[샤로수길맛집] 인도 요리 카레의 클라스를 경험하는 곳 서울대입구인도카레 전문점 아마.

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