[인천맛집] 우니전문 카이센동 맛집 월미 본점의 산더미 우니동 후기.

맛집 탐방 블로거 뱃살 고양이입니다. 요리들 중에서는 판도라의 상자같은 음식들이 있습니다.

때로는 아예 몰랐으면 좋았을걸 하는 그런 고급 식자재들인데요, 해산물들 중에서 최고급으로 취급되는 우니(성게알)도 그중 하나인 것 같습니다. 사실 정확하게는 성게알이 아닌 성게소인 우니는 녹진하면서도 달달한 바다의 내음을 제대로 담고 있어서 그 맛에 한번 빠지면 헤어 나오기 힘들고, 워낙 귀하다 보니 가격대도 높은 편입니다.

일식 오마카세집이나 고급 초밥집에서는 당연히 가장 비싼 가격을 자랑하다 보니 원없이 먹을 기회가 잘 없는데요. 오늘 저는 바로 이 우니를 쌓아놓고 먹을 수 있는 방법을 소개하려 합니다.

우니요리전문점을 검색하신 분들이라면 혹할만한 인천의 카이센동전문점 "월미"라는 곳으로 함께 방문해 보시죠 월미 본점 인천광역시 중구 홍예문로 21 월미 본점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이번 포스팅에서 소개드릴 월미 본점은 이름처럼 인천 월미도와 그리 멀지 않은곳에 위치해 있습니...