달걀, 완전식품이지만 고민되는 이유 달걀은 단백질, 비타민 D, 콜린 등 필수 영양소가 풍부해서 흔히 “완전식품”이라 불려요. 달걀 한 개(약 60g)에 단백질 6.3g이 들어있으니 정말 든든한 영양 공급원이죠.
하지만 문제는... 콜레스테롤 약 200mg.
특히 버터·베이컨·튀김기름 같은 것과 같이 먹으면 포화지방까지 늘어나서 심혈관 건강에 부담이 될 수 있다고 해요. 그래서 “달걀 대신 뭘 먹으면 좋을까?”
하는 고민이 생기죠. 오늘은 달걀을 대체할 수 있는 단백질 식품 4가지를 소개합니다!
1. 대두(콩) 단백질 함량: 100g당 무려 36g 장점: 콜레스테롤과 포화지방 거의 없음 특징: 두뇌 건강·기억력 개선에 좋은 포스파티딜세린 풍부 콩은 그냥 먹기보다 두부, 두유, 콩밥 같은 다양한 음식으로 활용할 수 있어요.
채식 위주 식단을 하는 분들에게 특히 필수! 2.
그릭 요거트 단백질 함량: 100g당 10.2g 지방 함량: 0.5g 이하 (저지방 버전 기준) 추가 ...
원문 링크 : 달걀 말고 뭐 먹지? 단백질 대체 식품 4가지 추천