요즘 카페, 커피보다 텀블러가 더 잘 팔린다?! 서울 여의도의 한 스타벅스 매장.
점심시간이 되자 커피 주문이 쏟아지는데... 놀랍게도 손님 절반 이상이 디저트나 굿즈도 함께 결제하더라고요️ “딱히 필요해서 산 건 아니고… 모아두면 예쁘잖아요ㅎㅎ” 직장인 김모 씨의 말처럼, 이제 카페는 단순히 커피 마시러 가는 곳이 아니에요.
‘굿즈 수집’이라는 새로운 문화 공간이 된 거죠 MZ세대가 바꾼 소비 공식, “취향=지갑 오픈” 요즘 MZ세대는 ‘내 취향이 곧 나의 정체성’이라고 생각해요. 그래서 자기 감성과 맞는 브랜드엔 거리낌 없이 돈을 써요.
특히 카페 브랜드가 MZ의 감성을 정확히 건드리면? 그 굿즈는 바로 ‘완판 행’ 예를 들어 스타벅스 한정판 텀블러나 머그.
예약 대란은 기본이고, 웃돈 붙은 중고 거래까지 이어지죠. 진짜 팬덤 수준이에요 “커피는 미끼상품일 뿐” – 카페 수익 구조의 변화!
식품업계에 따르면 요즘 카페의 핵심 수익은 ‘커피’가 아니라 ‘상품’이에요. ...