짠맛은 포기 못 하지만 건강은 지키고 싶다면? 나트륨 줄이는 똑똑한 습관!

허브와 향신료로 짠맛 대신 풍미 더하기 나트륨 섭취를 줄이려면 소금을 덜 넣는 대신 허브·강황·계피 같은 향신료를 적극 활용해 보세요. 향신료는 단순히 향만 더하는 게 아니라, 혈압 안정과 혈당 조절에도 도움을 준다고 해요. — 특히 강황은 항염 효과, 계피는 혈당 개선, 허브는 혈액순환 촉진 효과까지 있으니 일석삼조죠!

영양성분표 꼼꼼히 확인하기 식품을 고를 때 ‘나트륨 함량’을 확인하는 습관이 필수예요. WHO는 하루 2000mg 이하의 나트륨 섭취를 권장하지만, 가공식품에는 생각보다 염분이 많이 들어 있습니다. — 최근에는 단맛을 줄이려다 염분이 높아진 제품도 늘고 있다고 하니, 꼭 영양표를 체크해 주세요.

채소·과일로 칼륨 보충하기 칼륨은 체내 나트륨을 배출하는 데 큰 역할을 합니다. 그래서 식단에 바나나, 토마토, 시금치, 강낭콩, 생선 등을 자주 포함시키면 좋아요. — 전문가는 “접시의 절반을 채소로 채우고, 하루 2인분 이상 과일을 섭취하면 충분하다”고 조언했어요....