홈메이드 참외 케이크 초간단 레시피

홈메이드 참외 케이크 초간단 레시피 여름이면 참외의 상큼한 맛이 그리워지는 법이죠 이번에는 집에서 간편하게 만들 수 있는 홈메이드 참외 케이크 레시피를 소개해드릴게요. 이 케이크는 초보 주방님들도 쉽게 따라 할 수 있어요.

먼저, 신선한 참외를 골라 껍질을 벗겨주세요. 참외를 곱게 다지고 설탕과 함께 섞어주세요.

그리고 계란과 식물성 기름을 넣고 잘 섞어주세요. 이제 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 걸러 넣고 부드러운 반죽을 만들어주세요.

반죽을 미니 케이크 틀에 담아 180도로 예열된 오븐에 25분간 굽습니다. 그 사이에, 참외를 이용해 상큼한 시럽을 만들어주세요.

홈메이드 참외 케이크 초간단 레시피 참외를 갈아서 물과 설탕을 넣고 중불에서 끓여주세요. 시럽이 뿌옇게 끓어오르면 불을 끄고 식히세요.

케이크가 완전히 식으면 참외 시럽을 부어주세요. 시럽이 케이크에 잘 스며들도록 가볍게 찍어주면 좋아요.

그리고 마지막으로 생크림을 올려 상큼한 참외 케이크를 완성하세요. 이제 당신의 휴식...