내돈으로 내가 사먹은 용산 오마카세 스시우미는 용산역 근처에 위치한 미들급 스시이다. 가성비로 따지면 하이엔드스시보다 가성비 가심비에서 확실히 추천한다.
일품진로가 옛날처럼 오크향이 강하지 않아 아쉽긴하지만 이만한 술 찾기 어렵다 용산 스시미우는 오마카세. 즉 주방장한테 모들걸 맡기고 그날의 좋은 생선을 골라 손님에게 내어주는 방식이다.
런치는 한타임이고 저녁은 6시 1부와 8시 2부로 나뉜다 룸은 없지만 앞쪽 닷지가 12석 안쪽 닷지가 4석 있고 스시미우는 예약제라 무조건 미리 연락하자 첫 음식은 계란찜을 시작으로 가장 맛있었던 네기도로가 일품이였다 부드러운 식감에 감칠맛이 폭발했고 무엇보다 샤리를 작게 잡아..........
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