컨벡션오븐으로 간단하게 만드는 로스트포크 레시피 집에 있던 컨벡션 오븐. 이사오기 전 집에서 사용하질 않아서 6년간이나 짱박아두었다가 새로 이사한 집에서 꺼내 사용해보았다.
오랜만에 하기 만만한 로스트포크를 해보기로 했다. 로스트포크 재료 삼겹살 (수육용) 500g 허브맛 솔트 월계수잎 바질가루 두툼하게 썰어진 수육용 삼겹살을 준비한다 그리고 왜인지 집집마다 몇개씩 있다는 허브맛솔트를 쓰면 편하게 조리할 수 있다.
쿠킹호일에 고기를 얹고 허브맛 솔트와 바질가루를 고기 앞뒤로 뿌려준다. 월계수잎이 있다면 고기 위에 얹어준다.
고기를 쿠킹호일로 잘 싸준다. 예열한 오븐에 넣고 200도에서 30분가량 구워준다. 30분 후 쿠..........
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