쉐프추천 메뉴 털게찜 후기 이자카야 카덴 털게찜 요즘 외식이 적어지니 모처럼 한번 외식할 때 좋은 곳으로 가려는 경향이 생겼다. 그러다보니 미슐랭 식당인 연희동 맛집 이자카야 카덴을 전보다 자주 가게 되는 듯.
정호영 셰프 인스타에 카덴 시즌메뉴 소식이 올라오면 그걸 보고 찾아가는 때가 종종 있다. 이번에는 먹음직스러운 털게 메뉴 소식이 올라왔다.
그동안 한번도 털게를 제대로 먹어본 적이 없어서 궁금하기도 했고, 믿고 먹는 카덴에서 요리하는 털게라면 더 맛있겠다 싶어서 이 날도 연희동 맛집 카덴을 찾았다. 연희동 맛집 카덴에서 오토시는 보통 그날 그날 다른 것이 나오곤 한다.
이 날의 오토시는 삶은 닭가슴살을 쪽쪽 찢어 타레에 조린 것 같았다. 업댓이 많이 늦었구나; 11월 19일의 메뉴판이다.
좌측 상단에 있는 정호영쉐프 추천 메뉴칸에 그 시기의 시즌메뉴가 올라와있곤 한다. 카덴이 전체 메뉴는 지난번 포스팅에 올려놨으므로 생략 ^.~ 연희동 맛집 카덴 이자카야 가을 방어 사시미와 ...
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원문 링크 : 연희동 맛집 이자카야 카덴 털게찜, 대삼치와라야끼 내돈내산
