오랜만에 가족들이랑 한우 맛좀 보고 왔습니다. 보통 한우는 가격이 만만치 않기 때문에 고기만 사다가 집에서 구워먹는 편인데요.
가끔씩 한우 꽃등심을 식당에서 먹으면 또 집에서랑은 분위기도 다르고, 색다른 맛을 느낄 수 있어서 좋지요. 간판에도 당당히 "꽃등심전문점"이라고 적혀있습니다.
자신감이 있죠~ 그 만큼 그 자리에서 지켜온 세월도 짧지 않습니다. 일단 고기를 주문하면 이렇게 기본 상차림이 나옵니다.
돌판에 구워 먹는 한우의 맛을 즐길 수 있습니다. 물론 여기에 각종 반찬이 푸짐하게 더 나옵니다. ^^ 상이 한 가득 야채와 반찬들로 채워집니다.
고기가 왔습니다. "삼강꽃등심" 일단 처음에는 고기를 살짝 맞춰서 올려주시네요.
고기를 기다리는 시간은 참 길기만 합니다. 고기야 빨리익어라~ ^^; 고기가 익기를 기다리며 반찬을 하나씩 맛봅니다.
웬만한 게장정식집보다 퀄리티가 좋습니다. 신선하고, 맛있네요.
오~ 괜찮습니다. 쌈은 뭐 특별한 건 없어요.
그냥 무난합니다. 젓갈이 적절히 ...
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