안녕하세요 ~~~ !! 금요일에 반차를 쓰고 ...또 금요일이라 오빠 안주메뉴로 카라아게 만들었답니다..!!
일본에서는 도시락 주전메뉴이기도 하고 저녁메뉴입니당 !! 제가 일본에서 살명서 어디 카라아게 먹어도 집에서 먹는 카라아게가 제일 맛있었어요...!!
특별한 비법이 있는 건 아니고 애를 써서 맛있답니다...! 카라아게 가루 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일본에서 제일 팔리고 있는 카라아게가루!!!
여거자체는 100엔정도밖에 안해요. 그리고 이게 튀기고 바로 먹어도 맛있지만 식어도 맛있거든요...!
게다가... 되게 간단하니 너무 좋아... 1 ) 봉투를 준비한 다음에 거기 안에 이 가루를 넣고 닭고기를 넣어요.
저는 고루고루 묻게 밑에 사진처럼 한 다음에 막 흔들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 상태로 3분 두고 기름에 튀기면 끝 !!!!!!! 제가 또 일본에서 이자카야 알바 주방했었을 때 카라아게 겁나 많이 튀겼었는데...
거기서 배운 게 카라아게는 2번 튀겨야 맛있다는 걸...!! 1번 튀기고 끝까지...
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원문 링크 : 일식요리 <카라아게>만들기
![[안산 타코 맛집] 카사데타코 <CASA DE TACOS> 고잔점](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA4MjdfMjc1/MDAxNzI0NzYxODk3MjE4.g6YCym_h2TRkN9xSYscMd8LSlGZDvmUyz5xYIlgXZQEg.W_KNTGt6unSbAZic2oFnpGUPdBG3tqOikcT3DDzFQtkg.JPEG/20240827%A3%DF183612.jpg?type=w2)