1 이러다 한마리 3만원 넘겠네”…가격 올리니 소비자 등 돌리나, 프랜차이즈 치킨 ‘위기감’ #소비심리위축 #치킨1마리3만원 팬데믹 기간 특수를 맞았던 프랜차이즈 치킨업계가 돌연 심상치 않은 분위기다. 원재룟값 부담을 이유로 가격을 인상한 뒤 시장 반발이 거세졌기 때문인데 최근 3년간 이어지던 폭발적인 성장세가 곧 주춤할 수 있단 전망이 나온다. 3년간 성장세가 파죽지세였다고는 하나, 엔데믹 이후에는 상황이 달라졌다는 신호가 최근 들어 속속 감지되고 있다.
소비자가격 인상 후 배달비를 더했을 때 3사의 치킨 1마리당 가격이 2만원대 중후반에 이르면서 소비심리가 위축됐다는 평가다. 농촌진흥청이 지난달 3일 발표한 ‘가금육 소비조사’에 따르면 닭고기의 ‘가정 내 배달 소비량’은 2020년 1인당 3.29kg에서 2023년 3.10kg으로 감소했다.
반면 ‘닭고기 직접 조리 소비량’은 5.28kg에서 5.49kg으로 늘어났는데 배달 주문 대신 간편식 선호도가 높아졌다는 의미다. | 202...
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원문 링크 : 프랜차이즈 뉴스 | 2024년 1월 3주차 브리핑
