거제바다장어전문 경상남도 거제시 일운면 지세포해안로 16 거제바다장어전문 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오랜만에 식사 약속을 잡은 친구와 함께 방문한거제바다장어전문. 여기서는 최고의 장어 요리를 즐길 수 있다고 들었기에 기대가 컸습니다.
특히 바다의 신선함을 느낄 수 있는 곳이라 더욱 기대되었죠. 아늑한 내부 공간 거제바다장어전문의 내부는 넓고 아늑하여 손님들이 편안하게 식사할 수 있는 분위기가 조성되어 있습니다.
따뜻한 조명에 감싸여 마치 집에서 식사하는 듯한 편안한 느낌을 주더군요. 오랜만에 만난 친구와의 대화를 더욱 녹여주는 공간이었습니다.
메뉴판을 보니 장어샤브샤브와 장어양념구이가 특히 추천된다고 해서 고민도 없이 주문했습니다. 이곳의 장어는 어떤 맛일지 궁금했어요.
주문한장어샤브샤브는 실제로 신선한 장어가 여러 가지 채소와 함께 나와서 놀라웠습니다. 탱글탱글한 식감과 깊은 국물 맛이 조화를 이루어 정말 맛있었어요.
장어양념구이는 불판에서 고소하게 구워지면서 나는 냄...