고구마검은반점 고구마 검은반점에 대해 이미 많~은 방송에서 다뤘더라구요 저런 검은 반점 너무 흔하게 보이던 거 아니었나요?ㅎㅎ 싹이 난 고구마는 도려내고 먹어도 상관없음 감자의 푸른 부분은 일반적으로 조심하는데 고구마의 검은 부분은 다들 그냥 별거 아니겠지?
하고 도려내고 먹는 분들 많죠~~~ 겉은 괜찮아도 물로 씻어내고 잘랐을 때 안에도 검은 반점이 있다면 먹지 말고 미련 없이 버리세요. 이미 고구마 전체에 독소가 퍼져 익혀도 소용없다고 해요.
검은무늬병에 감염됐기 때문이라는데 이 균에는 이포메아마론 독소가 있어서 반점이 있는 고구마를 그대로 먹었다간 식욕감퇴 , 호흡장애 , 눈충혈 , 설사 를 유발할 수 있다고 합니다. 아이 간식으로 먹이는데 갑자기 무서워지는군요 도려내도 이미 독소가 퍼져있어서 마찬가지라고 해요 함께 보관해둔 고구마도 이상이 없는지 잘 살펴보라고 합니다 곰팡이나 해충이 갉아먹은 곳에 균이 잘 생기기 때문에 고구마 고를 때 잘 골라야 합니다.
고구마 고르는 법 상...
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원문 링크 : 검은 반점생긴 고구마는 먹으면 안됩니다 독소
