피갈회옥, 제주 해산물 맛집에서의 특별한 저녁

얼마 전 서귀포에서 연수를 마치고 제주 해산물을 정말 맛있게 즐기고 싶어서 다녀온 피갈회옥입니다. 동료들과 함께 특별한 저녁을 즐기기 위해 성산 맛집으로 추천받은 가게였습니다!

가게에 들어서자마자 느껴지는 따뜻한 분위기와 친절한 직원들의 환대가 이곳에서의 저녁 식사를 더 특별하게 만들어 주었습니다. 피갈회옥은 제주 해산물 전문 횟집으로, 신선한 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다.

메뉴판도 깔끔하게 정리되어 있어 어떤 음식을 선택할지 고민할 필요가 없었습니다! 우리가 주문한 회는 제주 특산물인 제주참돔과 제주고등어, 그리고 딱새우였는데요.

신선한 해산물의 맛이 입에서 사르르 녹는 느낌이었어요! 제주참돔의 부드러운 육질과 청량한 바다내음이 입안을 가득 채우고, 고등어는 기름기가 적당하게 올려져 있었어요.

특히 제주딱새우는 정말 환상적이었습니다. 통통한 속살과 함께 씹을 때마다 느껴지는 싱싱함이 정말 최고였어요!

사실 제주 해산물은 신선함이 생명인데 피갈회옥의 회는 정말 신선했습...