이번 명절에 엄마가 보리굴비 있다고 가져가라고 하시더라고요. 그래서 힘들게 뭘 했냐고 했는데 떡하니 박스를 손에 쥐어주셨어요.심영순 선생님의 부세 찜보리굴비한 박스에 총 10팩으로 가격은 홈쇼핑에서 5만원 중반대로 사셨다고 합니다.
무게가 꽤 묵직해요.크기가 크고 품질이 좋은 부세 굴비를 수작업으로 비늘, 아가미를 제거한 후 물로 세척하여 간수를 뺀 천일염으로 직접 간을 하고 깨끗한 실내에서 건조하여 고압스팀멸균(레토르트) 처리로 상온에서 장기간 보관 가능한 제품으로 만들었습니다. 한 마리 당 크기가 27~30cm로 균일합니다.
중량도 130g으로 꽤 크고 두툼해서 놀랐어요.부세 굴비는 중국산이에요..........
심영순찜보리굴비 초간편 밥반찬! 선물용으로도 좋아요:)에 대한 요약내용입니다.
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