몇일 전 역곡에 삼겹살집이 하나 오픈했더라구요. 새로운 곳이기도 하고 어떤곳 일지 궁금하기도 해서 도장깨기 도전해 주었습니다.
아웃테리어 기깔 나네요. 먼가 사이버펑크 조선 느낌?
+ 조선 부뚜막은 오전11시부터 오후10시 까지 운영합니다. 가게 내부도 현대적인 조선시대 느낌으로 재해석 했네요.
테이블에 홈이 파져있는데 반찬용 테이블 과 기름 접시 등의 셋팅을 도와줘요. 흠..
머먹지 하다가 차돌박이는 안땡기기도 하고 세트메뉴 보단 단품으로 주문하기로 결정. 삼겹살 하나 목살 하나 주문해줍니다.
갑자기 머가 잔뜩 차려지는 중 이게 몬가요.. ㄷㄷ 엄청 최적화된 플레이팅이 느껴지네요. 6각형 불판이라던지 ..
육각형 앞 접시겸 시즈닝접시 (이거 좀 맘에들어요) 시즈닝이 무려 6종!! 목살과 삼겹살 도착 두툼하고 싱싱해 보여요.
버섯 엔 시그니처가 있네요. 된장찌개가 기본으로 나와주네요.
보글보글 지글지글 캬 고기가 익을 동안 사이드 메뉴 머있을까 봤더니 세트메뉴에 꼭 들어가는 김치찌개...
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원문 링크 : 솥뚜껑 돼지고기 맛집 (+특수부위) <조선 부뚜막>
