안녕 오늘은 맛있는 후기 하나 쓸게 요즘 닭요리 많이 해먹고 있는데 이번엔 진짜 대박이었던 후기야 바로 조광푸드 닭날개 1kg 먹은 날 닭날개 좋아하는 사람들 많잖아 근데 이건 그냥 날개가 아니고 윙이랑 봉이 붙은 통날개야 국내산 닭날개만 까다롭게 골라서 당일 손질 후 바로 출고된다고 해 그래서 그런지 진짜 신선함이 달라 포장 딱 열자마자 잡내 하나 없고 살도 탱글탱글해보이더라구 냉동 닭인데도 고기 결이 살아있어 이게 윙과 봉이 같이 붙어 있어서 한 번에 두 가지 식감이 느껴져 겉은 쫄깃 속은 부드럽고 풍부한 육즙에 감칠맛이 진짜 최고야 닭을 손질해놓으니까 편하더라 그대로 해동해서 바로 요리 가능해 요리 초보도 충분히 할 수 있어 오늘 내가 만든 요리는 바로 교촌치킨 느낌의 간장치킨 집에서 만들 수 있을까 걱정했는데 해보니까 생각보다 간단했어 일단 닭은 부드럽게 하기위해 우유를 붓고 10분정도 기다려줘 그런다음 물로 잘 헹궈주고 먼저 튀김반죽을 만들어야 해 튀김가루 4숟갈 전분가루 ...
원문 링크 : 조광푸드 닭날개로 만든 닌자에어그릴 교촌치킨 레시피