생태 - 갓 잡은 명태. 동태 - 명태를 얼린 것.
황태 - 명태를 얼렸다 녹였다 한 것. 북어 - 명태를 말린 것.
코다리 - 명태를 반만 말린 것. 노가리 - 명태 새끼.
공부로 시작하는 아주 이로운 포스팅. 용대 부흥 식당 부흥식당 강원특별자치도 인제군 황태길 367 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 영업시간 매일 07:00 ~ 19:00 강원도 인제는 황태 덕장으로 유명한 곳이라 황태 음식이 많이 있다고 한다.
덕장이란 황태를 얼렸다 녹였다 하는 작업장이라고 아버지가 말씀하셨다. 주차 걱정은 없어 보인다.
살짝 늦은 점심시간이라 손님은 별로 없었다. 관광지이니만큼 단체 손님들이 많기에 가게 내부도 상당히 넓었다.
차림표. 역시나 황태요리가 메인.
황태 강정은 맛있을까? 수저세트는 수저집에 들어있고 테이블보가 깔끔하게 깔려있다.
황태구이 정식 / 2인분부터 가능 (1인 15,000원) 상다리 부러질 듯한 한 상. 음식은 한 번에 다 나왔다.
틀린 그림 찾기. 난이도 최하....
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서이추
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서이추환영
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용대맛집
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용대부흥식당
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용대산채비빔밥
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용대황태구이
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인제내돈내산
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인제황태덕장
원문 링크 : 황태덕장으로 유명한 인제 황태구이 맛집 부흥식당
